MOCCA HARAR Long Berry - Ethiopia - Grundpreis: 26€ / kg
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Beschreibung
Harar ist eine Region im Osten Äthiopiens, wo es heiß und trocken ist. Hier wächst auf 1500 bis 2100 m Höhe ein weiteres Stück Kaffeegeschichte: der „echte“ Mokka. Er wird trocken aufbereitet.
Ein wirklich faszinierender Kaffee von enormer Fülle. Er hat einen üppigen, harmonischen Körper und eine ausgeprägte Note von sehr dunkler Schokolade und schwarzen Beerenfrüchten (schwarze Johannisbeere und Brombeere).
Die typische äthiopische Mokka-Würze und eine weiche Süße vervollkommnen ihn. Sie sollten ihn unbedingt auch als klassisch zubereiteten Mokka probieren!
Geeignet für: Espressokocher, Siebträgermaschine, Handfilter, Filtermaschine, French Press, Vollautomaten