YIRGACHEFFE (Äthiopien) - Grundpreis: 23€ / kg

Der Yirgacheffe ist ein Arabica aus der gleichnamigen Kaffeeregion in Äthiopien. Die Kaffeepflanzen wachsen In hohen Lagen von 2000 bis 2200 m. Dadurch kann der Yirgacheffe seine vielfältigen und floralen Aromen entwickeln.

Diese Kaffeeanbau-Region liegt in Äthiopien rund um die Kleinstadt Yirgacheffe. In der südäthiopischen Hochlandregion wächst dieser florale und würzige Kaffee auf ca. 2.000 m unter exzellenten Klimabedingungen heran. Er wird überwiegend durch Kleinbauern angebaut und geerntet.

Der Yirgacheffe aus Äthiopien begeistert nicht nur durch ein angenehmes, sanftes Mundgefühl. Er startet recht leicht & mild und überrascht dann mit blumigen Aromen und einem würzigen, mittelkräftigen Körper. Er klingt mild fruchtig aus.

Geeignet für : Espressokocher, Siebträgermaschine, Handfilter, Filtermaschine, French Press, Vollautomaten